第八届富硒茶文化节,紫阳茶文化节

紫阳茶怎么看好坏呢？

不管你是网购还是在市场上选购紫阳富硒茶，只有掌握好方法，才能在哪里都能找到上好紫阳茶。基本的分辨方法，可以采用望、闻、问、沏四个步骤。1、望：看茶的形状，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差：首先，看这款茶叶的外形，看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。

每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。2、闻：好茶的香气应该纯正而无夹杂异味：茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气，另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一直，这样才能避免是添加香料的。3、问：问茶商或者是茶友，多了解茶的知识：每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。

商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。4、沏：最后的还是自己亲自尝试了，是不是好茶，一喝便知究竟：爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。

关于茶文化，你了解多少？

茶，科学定义为植物。但人有恋物情结，对喜欢的物会倾注太多的情怀。有人对茶倾注了文化，叫茶文化。有人对茶注入灵魂，叫茶修。有人给茶修了条路，叫茶道。茶本身不具文化，但承载着不同时期的历史文化，目前己整理出版古茶书有114种，古茶画350幅，古茶诗一万五千余首。如此巨大的承载量，是”中国茶”的核心内涵，也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。

茶。陪伴着人类从原始社会走进了文明世界。文明把茶变得可以人类共享，文明只有创造，文化可以创作（允许你编故事）。显然用文化来解读茶是有缺陷的。穿絲绸，捧瓷器，坐下来品茶叙美好。这是人类文明景象。“文明”二字始见于《周易》乾卦：“子曰，乾元用九，天下治也，潜龙勿用，阳气潜藏，见龙在田，天下文明，终日乾乾，与时皆行”。